Las Casas de Semillas en Punilla

Una propuesta solidaria y sustentable. 

Lic. (Mgter) Sandra Ledesma

Entrega de Semillas

A principios del 2019 el Instituto Nacional del Tecnología Agropecuaria (INTA) junto al Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) Rama Rural presentó un proyecto al programa Pro Huerta (INTA-MDS) que permita abordar de manera colectiva e institucionalmente con los huerteros, instituciones, municipios, ONG y organizaciones sociales del territorio en el departamento de Punilla Centro y Norte de la Pcia. de Córdoba, la problemática de la escasez de semillas hortícolas agroecológicas y autoabastecimiento y que fomente el desarrollo de las huertas agroecológicas, las ferias de verdura así como la producción, conservación de semillas e intercambios de semillas.

Se propuso el desafío de fortalecer la producción de semillas en 20 sitios productivos (ya sean familiares, comunitarios o institucionales) del departamento Punilla, convirtiéndolos así en Casas de Semillas que pudieran contar con un conjunto con un conjunto de genotipos de distintas especies hortícolas que permitan fortalecer la producción agroecológica en cantidad y calidad.

Así fue que huerteras y huerteros, todos con conocimiento práctico y amplia experiencia en el trabajo de producción de hortalizas, de las localidades de Casa Grande, Valle Hermoso, La Falda, Huerta Grande, Villa Giardino, La Cumbre, Los Cocos, San Esteban, Capilla del Monte, Charbonier, El Carrizal, Quebrada de Luna, Tiu Mayu y Rio Pinto pudieron obtener del proyecto herramientas para las huertas, zarandas, frascos y elementos para la conservación de semillas, una chipiadora y un tráiler ambos para uso grupal y capacitaciones , entre otras cosas.

Se apuntó a fortalecer el trabajo grupal de los productores en torno al funcionamiento de un sistema solidario, fueron ellos quienes definieron los protocolos de uso y mantenimiento de las herramientas de uso comunitario así como la reuniones de trabajo para el fraccionamiento de la semillas y las capacitaciones, situación que se vio interrumpida por la pandemia que atravesamos aunque esto no afectó el vínculo permanente de apoyo, debate y consultas que se hacen permanentemente por whatsapp.

Desde lo técnico se trabajó dentro del paradigma agroecológico, entendido como aquel modelo de producción que cuenta con herramientas y prácticas apropiadas para sus estrategias productivas, reduciendo o eliminando el uso de insumos químicos, disminuyendo la dependencia de insumos externos así como la promoción alternativas para la comercialización impulsando la producción de alimentos sanos para la población.

Estas/os productoras/es tienen una enorme trayectoria en la producción de semillas de la región y en la construcción de un modelo de soberanía alimentaria y participan en distintas estructuras organizativas que nuclean a estos colectivos de productoras/es como las ferias agroecológicas que funcionan en el territorio, aunque había solo dos de ellos que multiplican semillas con una salida comercial a pequeña escala. Sus sitios productivos proponen huertas en distintas dimensiones y ninguno estaban organizado zonalmente como grupo estable de productoras/es, aunque en la actualidad alguna/os ya empiezan a mirar la organización como un elemento que optimiza los recursos y el trabajo, y están construyendo procesos más colectivos y solidarios así a establecer redes que se relacionen con la obtención y cuidado de semillas.

Aunque las distancias entre ellas/os son extensas para el encuentro periódico valoran la propuesta de ser parte de esta red de casas de semillas como el único camino sustentable para tener alimentos sanos, fortalecer la soberanía alimentaria y mejorar sus ingresos, respectando el medio ambiente y la cultura local.

Casa de Semillas - Capilla del Monte